豆こ食堂やむなし

2023/08/12

メロンのミニパルフェ

※んー写真もうちょいうまく撮れるはず！誰か任せた☺️

さて、本題

本日のあまいものに
メロンのミニパルフェが仲間入りです
※数かなり少ないのでお早めに
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上から
北海道産のメロン　糖度15度以上
veganアイス
レーズン
ナッツ
米粉フレーク
三年番茶ゼリー
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となっています。
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シンプルながら、色んな味、食感するのにバランスもよくて
さっぱりしてて総合点高いです。
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卵乳、動物性、小麦、砂糖不使用
のvegan仕様。
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合わせたい飲み物は
アイスコーヒー
ロイヤルミルクティー
紅茶
ルイボスティー
など
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他にも
・コーヒーゼリー
・ほうじ茶シフォン
・昔風プリン
・ベイクドチーズケーキ
・自家製ミルクアイス、veganアイス
14時以降
・自家製あんのぜんざい
・おとなホットケーキ
・パルフェ(プリンとブラウニー)
・デザートプレート
・かき氷
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など
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ぼちぼち
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#豆こ食堂やむなし #ベジタリアン #富山カフェ #富山市カフェ #マクロビ #マクロビオティック #オーガニックカフェ #スイーツ　#ギルトフリー　　#健康　#おやつ　　#白砂糖不使用　#グルテンフリー　#乳不使用　#小麦不使用　#砂糖不使用　#メロン　#ミニパルフェ　#アイス　#ビーガンアイス　#vegan

2023/08/12

自分で作るかき氷🍧🧊 ⁡

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体験を大事にしている
豆こ食堂やむなしの毎年恒例
かき氷
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かき氷機から直接ふわふわ氷出てくるからしっかりキャッチしてね😜
つめたーい、や、あーだこーだ言いながら作ってね
みんなこの量でいいの？って量でやめられるけど山盛りでいいからね！
※スタッフに任せることも出来ます。頑張ります。
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※全て添加物、白砂糖不使用
※14時以降限定メニュー
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味は
発酵カシス
(てんさい糖なので冷えすぎません)
(ビタミンcはレモンの1.5倍、鉄分は7倍！)
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①トッピングを選んでね
・自家製アイス(卵不使用、乳使用、vegan対応可)
・あんこ(甘味はアガベシロップでくどくない)
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②かき氷器に器を持っていって自分で山盛りにする🍧
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③シロップをかけたり、付属のナッツで顔を作ったり、色々遊んでね。
あんこの黒色を髪の毛とか帽子にするといいかも
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④食べる！
おなかが冷えないように注意
暖かい飲み物のご注文がオススメです
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楽しんでねー！
そんな感じで明日からも
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喫茶　10:30〜
お食事　12:00〜
パルフェ　14:00〜
ぼちぼち。
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#富山スイーツ #富山グルメ #豆こ食堂やむなし #ベジタリアン #ヴィーガン #vegan #プラントベース #富山カフェ #富山市カフェ #乳卵不使用 #無添加 #完全無添加 #アレルギー対応食 #パフェ #かき氷 #オーガニックカフェ #白砂糖不使用　#カシス　

2023/08/12

自家製ミルクアイスと自家製veganアイス

暑いからねぇ
つめたいものが欲しいよねぇ
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ということで
そういえばアイス単体の投稿は初めてかもしれない🍨
パルフェにも入ってます。
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Q.持ち帰りは出来ますか？
A.アイス単品でも頼めますが
飲み物にアイス乗せしたり
エスプレッソかけてアフォガードにしたり
最中に挟んでテイクアウトしたりもできます。
※作るのにお時間かかるのでお待ち下さい
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Q.なぜアイスを自家製にしたの？
A.
・身体に負担の少ないアイスを広めるため
・食べたくても食べられない人がいるので
・体温はもちろん下げて欲しくないけど、せめて糖類の中でも身体を冷やしにくいといわれているてんさい糖を使うため
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※市販のものに入りがちな生クリームじゃない植物油脂や乳化剤(界面活性剤)、糖類は腸(脳)への刺激が強いのでぜひ調べてみてね
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では説明をば
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ミルクアイスは
牛乳本来の味を楽しめて、安全な低温殺菌
八尾乳業さんの牛乳を使っています。
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脂肪分は某有名お高めのアイスと同じにしていますので、贅沢感ももれなくついてくるかなと。
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しっかり美味しいです。
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※卵、小麦、白砂糖、添加物不使用
卵アレルギーさんもオッケー
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veganアイス
卵乳アレルギーさんやveganさん、腸過敏の方向けに作りました。
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卵乳、動物性、小麦、砂糖不使用。
砂糖不使用ですが、しっかり甘いです。
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ぜひ試してみてね
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他にも
・コーヒーゼリー
・ほうじ茶シフォン
・昔風プリン
・ベイクドチーズケーキ　
14時以降
・自家製あんのぜんざい
・おとなホットケーキ
・パルフェ(プリンとブラウニー)
・デザートプレート
・かき氷
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など
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おぼんは休まず営業してるよ
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#豆こ食堂やむなし #ベジタリアン #富山カフェ #富山市カフェ #マクロビ #マクロビオティック #オーガニックカフェ #スイーツ　#ギルトフリー　　#健康　#おやつ　　#白砂糖不使用　#グルテンフリー　#乳不使用　#小麦不使用　#砂糖不使用　#メロン　#卵不使用　#アイス　#ビーガンアイス　#vegan #プラントベース

2023/07/14

酵素が梅にかわったよ

ー酵素が梅に変わりました🍹ー
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三浦半島産の
農薬、化学肥料不使用の梅を2週間発酵させました
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そろそろ始まるかき氷のシロップにもなります🍧
因みにかき氷は
発酵カシスと、無農薬梅酵素から選べるよ。
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さてさて。
最後に梅にはこんな効果があるとされているよ！という事を書いときます。
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⚠︎効果には個人差があります
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脂肪燃焼作用(ダイエット)
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胃がん予防
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糖尿病等生活習慣病予防
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動脈硬化の抑制
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血液浄化作用
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抗酸化活性作用(アンチエイジング)
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疲労回復効果
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食欲増進効果
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虫歯予防
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カルシウムの吸収促進
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ダイエット効果
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血圧抑制
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鎮痛作用
こめかみに梅干しを貼ると頭痛が治るって言い伝えがあるらしいよ。医学的に認められてるらしい。
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いつものように一週間分の酵素持ち帰りもやっています。
梅とレモン合わせたらやたら美味しかった
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飲むだけじゃなくて、ソースにしたり、ドレッシングにしたり
継続して購入してくださる方もいらして嬉しい限り
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そんな感じで
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喫茶　10:30〜
お食事　12:00〜
パルフェなど　14:00〜
ぼちぼち。
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#富山スイーツ #富山グルメ #豆こ食堂やむなし #ベジタリアン #ヴィーガン #vegan #プラントベース #富山カフェ #富山市カフェ #乳卵不使用 #無添加 #完全無添加 #アレルギー対応食 #マクロビ #マクロビオティック #オーガニックカフェ #ゆるベジ #酵素 #梅 #無農薬　#自然栽培　#白砂糖不使用

2023/07/14

8月の予定

ー8月の予定ー
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8月はお試しでラストオーダー20時
閉店21：30です
反響よければ9月もいけるかも…？
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さて、本題。
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今月イベント数、営業日数最多です。
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おやすみ
1.8.29(火)
21-23(月-水)
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営業時間
(月) 10:30〜19:00
(ラストオーダー　18:00)
14日(月)とその他10:30〜21:30
(ラストオーダー　20:00)
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お食事
平日　12:00〜
土日　11:30〜
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⚠︎無くなり次第終了
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8月のイベント
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1日(月)
北日本新聞さんの花火に合わせて
店頭でかき氷や飲み物出そうかなと
19:00-20:30くらい
なんか食べたいものとかあると嬉しいものあれば教えてください
ウインナーは出せたらいいなと計画中
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3日(木)
包丁研ぎ
17:00迄にご持参頂ければ
研いで翌日以降お返しします
一本大体800円〜
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トマトとかつぶれて切れなかったらぜひ
試してみてほしいところ
楽しく切れるようになるよ
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5(土)18:00-20:00
オーガニック好きな方の交流会二回目
今回のテーマはアンチエイジングについて
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前回、初めての開催だったけど満席となってびっくりした
何か息抜きや学びの場になったらいいなぁ
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詳しくは過去の投稿をどうぞ
※参加希望の方はdmかメール、電話ください
※予約は満席になる前にお早めに
残り3名
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9(水)喫茶のみ
12-14時と18-20時
やさしいしゃべり場
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前回、前々回と満席のため
今回も昼と夜の開催です
どちらかでも両方出ても可
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前回もみんな優しい方で内容濃くてあっという間で楽しかった
前回までのテーマは
・親と子の否定と肯定について
・自分の人との距離、どうとってる？
・居場所作りをしたい
・いじめる側のメリットとは
など
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詳しいことは過去の投稿をどうぞ
※参加希望の方はdmかメール、電話ください
※予約は満席になる前にお早めに
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9日14:00-
24日14:00-
パステル画
小学生3-6年生限定のお絵描き会
詳しくは
@eigo_to_art_midori
さんの投稿を見てみてね
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17日(木)18:00-
にがおえ会
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絵の先生されてる方が来られた時に
にがおえを描けるようになりたい！と駄々こねて開催してもらう私利私欲の会🌝
定員少なめなのでお早めに
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詳しくは
@eigo_to_art_midori
さんが今後出される投稿見てみてね
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いいぬまも生徒で参加します
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17日(木)10:00-12:00
Tami cafe
心と身体に優しいスイーツを頂きながらのんびりと編む時間を楽しむ編み物教室
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お問い合わせは主催者、久郷さんまで
@tami_cafe_
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19日17:00-
お絵描き会
今回はクレヨンでスクラッチです
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ひっかく作業があるので、お子さんも楽しそう
クレヨン、つまようじ、紙をもってきてね
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前回のカラフルに描こうも参加者さんの個性出てて楽しそうでした
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こどもからおばあちゃん
初めてから玄人までどうぞー
みんなでそれぞれ、ただ絵を描く楽しげな会です
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詳しいことは過去の投稿をどうぞ
※参加希望の方はdmかメール、電話ください
※予約は満席になる前にお早めに
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22日(火)
15:00〜19:00
第13回！
(豆)こども食堂
ご飯代　大人300円　子供100円
(中学生以上は大人)
⚠︎無くなり次第終了。
　予約・アレルギー対応不可
詳しくは
@mamekodomoshokudou
また告知します
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24日喫茶のみ
14:00-上記のパステル画
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18:00-発達さんの会
仕事や人間関係で悩みのある、２０代のグレーゾーン、繊細さんの子の話を聞いて一緒に考える会です。
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約束の時間を守れない
マルチタスクが苦手
人との距離感が分からない
気持ちがわからず言ってしまう
気遣いすぎて疲れやすいなど
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分かるー、や、発達さんがどんなことで悩んでるか知りたい方は参加いただければと思います
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みんなの工夫が聞けたり共感などいただければと思います。
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500えん＋1ドリンク
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※参加希望の方はdmかメール、電話ください
※予約は満席になる前にお早めに
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ということで
明日も
喫茶10:30-
食事12:00-
パルフェ14:00-
ぼちぼち
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#富山スイーツ #富山グルメ #豆こ食堂やむなし #ベジタリアン #ヴィーガン #vegan #プラントベース #富山カフェ #富山市カフェ #無添加 #発達障害 #hsp #マクロビ #マクロビオティック # #絵 #富山イベント　#こども食堂　#交流会　#居場所　#花火