豆こ食堂とおやつやむなし

2025/01/25

２月の予定

カレーと書いてあるところは17時以降限定カレー食べられます

そして、大事なお知らせです💁🏻‍♀️
2月から営業時間が少し変わります！

【営業時間(喫茶)】

平日 10:30〜16:00（LO.15:00）
17:00〜20:00（LO.19:00）
［16:00〜17:00は中休みになります］

土日祝 10:30〜21:00（LO.19:00）

【ごはん】

平日 12:00〜16:00（LO.15:00）
17:00〜20:00
（LO.19:00）

土日祝11:30～21:00

(お間違えのないようよろしくお願いします）

⚠️無くなり次第終了、早めの閉店あり

イベント内容
※通常営業していますので、イベントに参加されない方でもご飯や喫茶できます

🤰🏻『包丁研ぎ』🫃
18:00迄にご持参頂ければ研いで翌日以降お返しします
一本大体800円～
トマトとかつぶれて切れなかったらぜひ試してみてほしいところ楽しく切れるようになるよ

📙『本、漫画を読む会』📗
🪐『ものつくり会』🌟

詳しいことは
@mameko_event

🔥『確定申告会』💥
ただ集まってそれぞれ確定申告に向き合う会です
仲間がいたら出来るかなと。
※プロの人が指導するわけではありません。
※確定申告の先輩方はいるかもしれないので、軽く聞くのはその人次第！

※参加希望の方はdmかメール、電話ください

#豆こ食堂やむなし #オーガニックカフェ #マクロビオティック
#富山ランチ #富山カフェ #富山イベント #ベジタリアン #vegan

2025/01/11

期間限定さつまいもモンブランのチーズケーキ🍠

富山県魚津の@syoufarmさんの自然栽培、
しっとりとおいしいシルクスイートを使いました！

自然の甘みを活かしつつ、てんさい糖やメープルなどで甘みをつけたやさしい甘さのさつまいもクリームです。

クリームとチーズケーキの間に
赤ワインとクローブのソースが忍んでて
上のクリームと下のチーズケーキの引き立て役になってます🍷

チーズケーキはいつものこだわりの
ベイクドチーズケーキです

横にラムレーズンを添えてるので
お好みでどうぞ

※赤ワインとクローブのソースと
ラムレーズンに使用してるお酒は
アルコールを飛ばして使用してますが
気になる方はお控えください🙇🏻‍♀️

単品1078えん
ドリンクとセット割968えん

明日は
10:30～喫茶
11:30～ごはん
14:00～パルフェ、デザートプレートなど
お食事のラストオーダーは19:00

雪、お気をつけて。

#マクロビオティック #プラントベース #夜カフェ #富山カフェ #オーガニックカフェ #チーズケーキ#モンブランチーズケーキ

2024/12/14

チョコバナナケーキ　ギルトフリービーガン

｢本日の甘いもの｣に
"チョコバナナケーキ"が仲間入りです🍌

最近は寒いし年末近いし体も心もざわざわ
しちゃったりしませんか？

人生いろいろありますから
チョコケーキが食べたくなったので
定番人気のチョコバナナケーキを作りました
チョコ欲を満たしたいので、ずっしりと
うちのスイーツにしては少し甘めなケーキです！

小麦粉の代わりに米粉を使っています
小麦、乳、卵、白砂糖不使用
グルテンフリーでヴィーガンです

写真にはないですが🙏
スパイスナッツを横に添えます
カルダモンや塩、黒胡椒などが効いていて
チョコの甘みとのバランスが良くなります

コーヒーやカフェラテ紅茶が合いそうです☕️

単品748えん
飲み物セットだと638えん

#マクロビオティック #プラントベース #夜カフェ #富山カフェ #オーガニックカフェ #toyamavegan #チョコケーキ

2024/12/31

あんバターチーズケーキ

登場しました
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毎年の恒例になりつつあるね
冬といえば　あんこ食べたいよね
ということで
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チーズケーキに有機あんをはさんで
グラスフェッドバターをのっけました
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生地は
食物繊維、鉄をとってほしくてオートミールをベースに。
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フィリングは
低温殺菌乳をチーズにして平飼い有精卵ときび糖、てんさい糖で甘さに奥行きを作っています
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カロリー4割カットくらいで
罪悪感のないギルトフリースイーツに仕上がってます
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冬は本当にあずきを食べて欲しい！
なぜなら冬は腎臓、膀胱、耳が弱まりやすくて、あずきがそれを労ってくれるから。
トイレ近くなるのもきっとそれ。
腎臓ってあずきっぽい形してるのは七不思議のひとつ。
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年末年始、食べすぎた人にもおすすめ
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合わせたい飲み物は
コーヒー
あずき茶
抹茶ラテ
ほうじ茶ラテ
チャイ
など
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そのほか
チョコバナナケーキ
抹茶シフォン
最中プリン
ぜんざい
アイスなどもあるよ

#白砂糖不使用　#グルテンフリー　#あんバター　#チーズケーキ　#ギルトフリー　#富山カフェ　#富山スイーツ　#富山

2024/12/25

１月の予定

ということで
年末年始は休まず営業しておりますので初詣がてらきていただければ嬉しいです☺️
イベントは積雪怖いので少なめにしてます。
何か開催したいものあれば教えてください
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※カレーと書いてあるところは17時以降限定カレー食べられます
※積雪や凍結で臨時休業する場合があります
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営業時間
喫茶　10:30〜21:30
ごはん12:00〜19:00(12/30.1/2.1/3.土日祝　11:30〜)
(19時以降来店の方連絡ください)
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⚠︎無くなり次第終了、早めの閉店あり
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イベント内容
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※通常営業していますので、イベントに参加されない方でもご飯や喫茶できます
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・ものつくり会は日程決まり次第お知らせします

・していきたいこと(やりたいこと)リストを作ろうの会
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ただみんなで集まって今後自身がしていきたいことのリストを作るだけのゆるい会です
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年始ということもあるし
そういえば、していきたいことリストを書こうと思ってもなかなか家でできないので、みんなが同じ空間にいればできるかなと思って開催してみます。

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みんなでするもよし、ひとりでするもよし
見せ合うもよし、見せ合わないもよし
自由です
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余裕があれば
自分がどうありたいか、したくないことも
描けたらよいなと。
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あれからもう一年たったんだなぁと
前回参加の方は振り返りも兼ねてもよいかと

※途中参加、途中退出可です。
※ごはん、あまいもの頼めます
1ドリンクお願いします
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詳しいことは投稿をどうぞ
@mameko_event
※参加希望の方はdmかメール、電話ください