毎年恒例となりました
冬といえば あんこ食べたいよね
ということで
チーズケーキに大きめの有機あんをはさんで
グラスフェッドバターをのっけました
生地が変わりまして
ちょっとサクっ？とした米粉フレークです
フィリングは
低温殺菌乳をチーズにして平飼い有精卵ときび糖、てんさい糖で甘さに奥行きを作っています
カロリー4割カットくらいで
罪悪感のないギルトフリースイーツに仕上がってます
※グルテンフリー。小麦白砂糖添加物不使用です
冬は本当にあずきを食べて欲しい！
なぜなら冬は腎臓、膀胱、耳が弱まりやすくて、あずきがそれを労ってくれるから。
トイレ近くなるのもきっとそれ。
腎臓ってあずきっぽい形してるのは七不思議のひとつ。
年末年始、食べすぎた人にもおすすめ
合わせたい飲み物は
コーヒー
あずき茶
抹茶ラテ
ほうじ茶ラテ
チャイ
など
その他にも
あったかりんごタルト
抹茶シフォン
テリーヌショコラ
などあります
1/1は喫茶のみ
1/2.3.4はご飯もあります！
- みんなで来てねー